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Neues vom Oberhof und dem Ultental


Start in das Frhjahr 2021 ohne Quarantnepflicht

Der Starschuss fr Frhjahrs- und Sommerurlaub ohne Quarantne ist gefallen!

Ab jetzt knnen Sie wieder unbesorgt in den Urlaub nach Sdtirol fahren. Ein Antigentest fr die Ein- und Ausreise gengt. Diesen Test knnen Sie an der Talstation Kuppelwies - nur 8 km von uns entfernt - ohne Andrang gratis durchfhren.

Unser Angebot fr die noch freien Termine ab jetzt bis 19.6.21

- Fr jede Buchung ab 1 Woche erhalten Sie einen gratis Frhstckskorb mit hofeigenen Produkten im Wert von 15 pro Person .



Leben in Sdtirol
In Sdtirol verluft das ffentliche Leben wieder in geregelten Bahnen: Gastbetriebe, Geschfte, Museen sowie Seilbahnanlagen sind geffnet und ffentliche Verkehrsmittel fahren regelmig.
Maskenpflicht gilt in allen geschlossenen Rumen, in den ffentlichen Verkehrsmitteln und im Freien bei einem Abstand unter 1 Meter. In Geschften und ffentlichen Verkehrsmitteln und in ffentlichen Rumen ist eine FFP2-Maske Pflicht
Sdtirol testet viel zur Sicherheit seiner Brger und Gste. Fr den Besuch im Inneren eines Restaurant, in Museen und Kinos ist ein Nasenflgeltest - nicht lter als 72 Stunden Voraussetzung bis 1. Juni.


Leben am Oberhof
Wir sind fr die ffnung gerstet. Am Bauernhof treffen wir alle Vorkehrungen, damit Sie einen entspannten Aufenthalt bei uns genieen knnen. Ihre Sicherheit liegt uns sehr am Herzen. Deshalb knnen Sie sich bei uns wie zu Hause fhlen: Vor jeder Ankunft werden die Wohnungen den entsprechenden Standards gem gereinigt und desinfiziert. Der ffentlichen Bereich wird tglich gereinigt und desinfiziert.
Durch die kleine Struktur unseres Hofes mit nur 4 Ferienwohnungen ist die Anzahl der Gste begrenzt. Zudem gibt es viele Rckzugsorte am Hof und im Garten, wo man Ruhe und Freiheit inmitten der Natur ganz besonders genieen kann.


nderung der Geschftsbedingungen fr die Coronazeit:

Solange die Situation unsicher bleibt, haben wir uns entschieden, die Reiseregelung wie folgt umzusetzen: Zu unserer Sicherheit bitten wir um ein reduziertes Angeld; dafr erhalten Sie im Falle einer Reisewarnung einen Gutschein fr einen spteren Urlaub. Sollten die Grenzen geschlossen werden, knnen Sie das Angeld zurckverlangen. Auf weitere Stornogebhren verzichten wir, solange die Situation so wie jetzt - unsicher bleibt. Bei Rcktritt aus persnlichen Grnden behalten wir das Angeld - bei Absage in den letzten zwei Monaten - ein. Wir empfehlen die Reisercktrittsversicherung des Roten Hahnes.

Frhstckskorb
Wir bieten unseren Gsten neben dem Brtchenservice auch einen Frhstckskorb mit vorwiegend hofeigenen Produkten an. Aus unserer Produktecke knnen Sie sich dann den passenden Nachschub nach Bedarf besorgen. Passende Geschenke fr Ihre Lieben und Dekorationsartikel aus Naturmaterial bietet unsere Tochter Gertrud wchentlich an.
Wir erwarten Sie mit stilvoll renovierten Wohnungen und freuen uns, Sie am Hof willkommen zu heien wenn auch mit der ntigen Distanz. Gastfreundschaft wird bei uns am Hof aber weiterhin grogeschrieben. Wir blicken zuversichtlich in die Zukunft und tragen dafr Sorge, dass Sie einen unbeschwerten Urlaub bei uns auf dem Oberhof verbringen knnen.

Ihre Fam. Schwienbacher


Schwemmalm - ffnungszeiten -Pchterwechsel


Die Sommersaison 21 auf der Schwemmalm startet am 22. Mai mit neuen Pchtern. Die langjhrigen Pchter Norbert und Renate haben sich verabschiedet und sie erffnen jetzt ihre eigene Residence. Die neuen Pchter Melanie und Christian heien Sie herzlich willkommen
ffnungszeiten Wintersaison 2021/2022: Ab Mitte Dezember bis einschlielich Ostern.


Jhrlich wiederkehrende Events



Ultner Genuss

Ultner Spezialitten - verabreicht an besonderen Orten - bieten ber das Jahr verteilt eine willkommene Abwechslung.
Den Saisonauftakt bildet der Kochwettbewerb der Jungkche auf der Schwemmalm gefolgt vom Gondeldinner und dem Pankrazer Bergtisch. Auch der Bergbrunch auf der Schwemm lockt viele Schaulustige an.
Die Kas- und Weinverkostung und das Ultner Krapfenfestrunden das kulinarische Programm ab besonderen Pltzen ab.

Gerichte mit Geschichte und fast vergessene alte Rezepte werden hier wieder zum Leben erweckt. Im Herbst gehren die Ultner Lamm- und Wildwochen bereits zur Tradition. Umrahmt werden sie von Aktionen rund um Schaf und Wolle. ber das Jahr verteilt knnen Sie auf den Nachtbauernmrkten leckere Ultner Spezialitten und Sfte verkosten. Welche Veranstaltungen im Sommer 2020 stattfinden, erfahren Sie hier. mehr...



Die Jubilumswoche fr Stammgste

und jene, die es noch werden wollen ist ein Dankeschn vom Tourismusverband an alle Gste, die dem Ultental die Treue halten. Sie finden jeweils anschlieend an die Weihnachtsferien fr zwei Wochen statt. Reduzierte Preise, ein interessantes Rahmenprogramm und eine feierliche Gsteehrung erwarten Sie!



Sdtirol Balance

Jedes Jahr im Frhjahr werden im Rahmen von Sdtirol Balance in den Tlern Sdtirols besondere Akzente im Bereich der Gesundheit gesetzt. Auch wir beteiligen uns an der Aktion und bieten Ihnen auch den ganzen Sommer ber einen Krutergarten mit frischen Krutern, Krutersirupe, Kruteraufgsse und auch passende Lektre zu diesem Thema an. Gerne melden wir Sie auch zu den gefhrten Wanderungen an. "Baden in der Luft des Waldes und im Wasser der Ultner Heilquellen", den Wald mit allen Sinnen erleben, heilkrftige Pflanzen entdecken und in die Geschichte der alten Bder eintauchen, das ist das Motto von Events Sdtirol Balance in Ulten.

Die Kruterexpertinnen Franziska Schwienbacher begleitet Sie auf Wanderungen zum Bad berwasser. Dabei lernen Sie heilkrfige Pflanzen kennen und verkosten das Wasser der Heilquellen. Unsere Naturschtze Wasser, Wald und Kruter helfen Ihnen, zur Ruhe zu kommen und auch Ihre inneren Quellen wieder zu entdecken und zu ntzen.
Die Veranstaltungen der Kruterexpertinnen fallen 2020 coronabedingt aus. Sdtirol Balance

Gesundheitswochen in der Villa Hartungen

Zum Thema Gesundheit bietet auch Bernadette Schwienbacher Veranstaltungen, Kneippwanderungen und Yogabungen in der neu erffneten Villa Hartungen an. ber aktuelle Angebote informieren Sie sich hier: Veranstaltungen



Austellungen im neuen Dokumentationszentrum "Culten"

Das Dokumentationszentrum Culten in St. Walburg/Ulten hat 2018 seine Tore erffnet und bietet Ihnen interessante Einblicke in die antike Kultur des Ultentales. Fhrungen und Rucherrituale fhren Sie in diese magische Welt ein.
Kurz vor Weihnachten findet hier jhrlich ein Weihnachtsmarkt besonderer Art in einem mystischen Umfeld statt und stellt handwerkliche Produkte aus dem Tal vor. Ein Besuch lohnt sich!

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Aktiv-Veranstaltungen

Der Tourismusverein und die Lahnersge bietet normalerweise wchentliche Wanderungen zu jahreszeitlichen Themen im Tal und im Nationalpark Stilfser Joch an.
Jhrlich im Mrz knnen Sie mit Domme skifahren, im Sommer knnen Sie ihre Kondition im traditionellen Hfelauf messen. ber aktuelle Veranstaltungen informieren Sie sich hier. weitere Veranstaltungen

Genieen Sie Ihren Urlaub im Ultental und nutzen Sie die interessanten Angebote der Schwemmalm, des Tourismusvereins und die Angebote von Sdtirol Balance. 2020 wird ein Teil dieser Veranstaltungen leider coronabedingt ausfallen. Wir freuen uns trotzdem auf Ihren Besuch!



Interessantes ber das Tal und seine Bewohner und auch ber unseren Hof entnehmen Sie der folgenden Kurzfassung aus dem Berliner Kurier vom 3.9.16



40 Almen, fnf Drfer und zauberhafte Menschen


In Sdtirol lernt man die Herzlichkeit der Berge kennen


Wer das Ursprngliche sucht, ist im Sdtiroler Ultental zwischen Meran und Bozen genau richtig. Hier ist man zu Besuch bei ganz besonderen Menschen. Es gibt nichts Schneres, als mit der Familie auf der Alm zu sein, schwrmt Hans Zschg vom Marschalkhof. 11 Jahre hat Hans auf der Spitzner Alm in 1800 Metern Hhe mit seinen Eltern gelebt. Er hat mit den Hirten oben unterm Dach im Heu geschlafen und bei der Butter- und Kseherstellung geholfen. Eine herrliche Zeit erinnert sich Hans, der auch heute noch Milchbauer ist und stolz die Glocken-Auszeichnungen seiner Pracht-Khe zeigt.

Fnf Drfer und rund 40 Almen hat das Ultental, eine schner und urigere als die andere. Wir laufen ber bunte Almwiesen, es duftet nach frisch gemhtem Gras.

Das kleine Ultental lockt mit pittoresken Kirchen und malerischen Drfern, in denen die Zeit stehen geblieben zu sein scheint. Es gibt viel zu entdecken. Es werden Kruter-Fhrungen, Filz-und Woll-Verarbeitungs-Workshops angeboten, man kann die Venezianer-Sge und Getreidemhle erleben oder Wanderungen zu den Wasserfllen unternehmen.

Letztendlich sind es jedoch die Menschen, die diesem zauberhaften Tal ein Gesicht geben, seine Ursprnglichkeit bis heute bewahrt haben -und die alle ihre eigene kleine Geschichte haben.

Menschen, wie Milchbauer Matthias Schwienbacher, dessen malerischer Oberhof in St. Nikolaus seit vielen Generationen im Besitz der Familie ist und wo Urlauber ganz in den Alltag der Bauern eintauchen knnen, bei der Heuernte helfen und die Klbchen trnken drfen. Hier wird das Brot noch in der alten Backstube gebacken und der Speck von den eigenen Schweinen ber mehrere Monate in der Bauernkche geruchert.

Wer ein Mitbringsel sucht, wird garantiert beim Holzdrechsler Karl-Heinz Windegger vom Lahngut in Lana fndig. Es ist das Unebene, das Ungleiche, das mich fasziniert, erklrt der gelernte Obstbauer. Apfelbaum-Holz gehrt zu den liebsten Hlzern, aus denen er wunderschne Vasen, Schalen oder Holzkugeln zaubert. Jedes Stck ein Unikat.

Zum Abschluss strken wir uns im Raffein-Hof oberhalb von St. Walburg, eine beliebte Einkehrmglichkeit bei Wanderern. Der Hofschank wurde als buerlicher Schankbetrieb des Jahres 2016 gekrt. Die Produkte, einschlielich Fleisch, stammen alle vom Hof.

Wir genieen Spinatnocken, Erdpfelnudeln und Sdtiroler Kndel. Ich will gerade beherzt zu Messer und Gabel greifen, da werde ich ermahnt: Kndell nie mit dem Messer essen, das ist eine Beleidigung fr den Koch, denn das hiee ja, die Kndel wren zu hart!

Stundenlang knnten wir den Geschichten vom Wirt Franz lauschen, der fr jedes Wehwechen ein Kraut kennt. Zum Abschluss spielt er uns noch auf dem Akkordeon ein Stndchen. Wehmut kommt auf bei dem Gedanken, morgen schon wieder heimkehren zu mssen..

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